Żywienie dla zdrowia – nowe standardy na oddziale rehabilitacyjnym

Od 1 stycznia 2026 r. w naszej jednostce obowiązuje nowy standard organizacyjny żywienia zbiorowego dla pacjentów hospitalizowanych, wynikający z Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 12 grudnia 2025 r. w sprawie standardu organizacyjnego żywienia zbiorowego w podmiocie leczniczym wykonującym działalność leczniczą w rodzaju świadczenia szpitalne. Nowe regulacje zastąpiły pilotaż „Dobry posiłek w szpitalu” i mają zastosowanie we wszystkich podmiotach wykonujących świadczenia szpitalne. Celem wprowadzonych przepisów jest ujednolicenie zasad żywienia w szpitalach w całej Polsce oraz rzeczywiste podniesienie jakości posiłków.